STERZ, das Steirisches Ernährungskompetenzzentrum steht für:
Steirische Innovation
Transfer von Wissen und Erfolgsgeschichten
Ernährungskompetenz
Regionale Kulinarik
Zusammenhalt/-arbeit
STERZ hat das Ziel der Förderung der Gesundheit, Bewusstseinsbildung und Lebensführung der Steirischen Bevölkerung durch gesunde Lebensmittel aus nachhaltiger und regionaler Produktion. Das Ernährungskompetenzzentrum fördert Forschung und Entwicklung, Wissenstransfer bezüglich zukunftsweisender Technologien entlang der Wertschöpfungskette. Uns wichtige Aufgabenbereiche sind
- Öffentlichkeitsarbeit
- Aus- und Fortbildungen, Workshops, Seminare
- Vorträge, Versammlungen, Informationsveranstaltungen, Diskussionsabende
- Durchführung von Forschungsprojekten, Studien
- Herausgabe von Publikationen und Informationsmaterial
- Initiierung und Umsetzung von fachspezifischen Projekten
- Bereitstellung von Infrastruktur